집에서 먹은 '팟타이'

집사람이 새로운 요리를 만들어 본다는 말에 또 다시 침샘을 자극하는 것 같아 기다려 보니 '팟타이'를 하더군요. 베트남 요리인줄 았았는데 태국요리를 해서 조금 의외더군요.

아무튼 요리중에 계란을 좋아하냐고 해서 좋아한다고 하니 계란을 안개정도 더해서 면에 계란이 많이 들어간 팟타이 입니다.

이날 팟타이를 처음 먹은것도 아닌데 새우가 커서 먹음직스럽고 잘먹은 기억이 납니다.

이 날도 줄거윤 저녁만찬으로 즐거운 날로 기억합니다.